Palembang, kota yang kaya akan budaya dan sejarahnya, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya. Berikut adalah beberapa makanan khas Palembang yang patut dicicipi. Burgo Burgo adalah salah satu makanan khas Palembang yang unik dan lezat. Terbuat dari adonan tipis yang terdiri dari tepung beras dan tepung sagu, burgo digulung […]Read More
Palu Butung adalah salah satu makanan khas dari Makassar yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut dan gula merah, kemudian dikukus. Berikut adalah resep untuk membuat Palu Butung. Bahan-bahan: 250 gram tepung beras 100 gram kelapa parut (gunakan kelapa parut segar untuk hasil terbaik) 150 gram gula merah, sisir halus 300 ml […]Read More
Padang, salah satu kota terbesar di Sumatra Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Berikut adalah beberapa hidangan khas Padang yang patut kamu coba. Lamang Tapai Lamang tapai adalah hidangan tradisional yang terbuat dari ketan yang dicampur dengan santan, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dimasukkan ke dalam bambu […]Read More
Kota Medan dan sekitarnya menawarkan beragam hidangan yang lezat dan khas, menggugah selera siapa pun yang mencicipinya. Berikut adalah beberapa hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Medan. 1. Belut Goreng Cabai Hijau Belut goreng cabai hijau adalah hidangan yang menggugah selera yang terbuat dari belut yang dibumbui kemudian digoreng dan dimasak kembali dengan […]Read More
Bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki tempat istimewa dalam budaya kuliner negeri ini. Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, air, gula, dan santan, bubur sumsum telah menjadi hidangan favorit banyak orang, baik sebagai hidangan penutup, camilan, maupun sajian khas saat bulan Ramadan. Mari kita telusuri lebih dalam tentang kelezatan dan […]Read More
Tau fu fah, juga dikenal sebagai tahu sutra atau tahu putih, adalah salah satu hidangan penutup yang paling populer dalam masakan Tiongkok. Dikenal karena teksturnya yang lembut dan kenyal, serta rasa manisnya yang menyegarkan, tau fu fah merupakan hidangan yang disukai oleh banyak orang di Tiongkok dan di seluruh Asia Tenggara. Mari kita jelajahi lebih […]Read More
Ingin makan yang manis sekaligus kenyang? Bubur ketan hitam jawabannya. Nah tapi kadang susah nyari warung yang jualan bubur ketan hitam, jadi sebaiknya ayo kita masuk dapur dan langsung bikin. Untuk membuat bubur ketan hitam yang lembut, creamy, manis, dan legit, berikut adalah resepnya. Bahan: 200 gram ketan hitam 100 gram gula merah, sisir halus […]Read More
Es pisang hijau adalah salah satu makanan ringan yang populer di Makassar. Berikut adalah resep untuk membuat es pisang hijau versi Makassar Bahan-bahan: Untuk es pisang hijau: 3 buah pisang raja (pisang kepok bisa digunakan sebagai alternatif) 200 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 1 sendok teh pasta pandan atau daun pandan segar (untuk […]Read More
Di antara kekayaan kuliner Indonesia, ada satu hidangan yang memukau lidah dengan kombinasi unik rasa pedas, manis, dan gurih, yang tak lain adalah Rujak Cingur. Hidangan ini bukan hanya sekadar campuran buah dan sayuran, tapi juga menampilkan potongan-potongan daging cingur yang memberikan cita rasa yang khas. Mari kita eksplorasi lebih dalam tentang kelezatan dan keunikan […]Read More
Sarapan pagi untuk memulai harimu sangatlah penting. Tapi kadang nggak ingin makan yang terlalu berat. Nah, salah satu pilihannya jatuh pada bubur kacang hijau alias burjo. Yuks lets go kita bikin sendiri. Untuk membuat bubur kacang hijau yang lembut, creamy, manis, dan legit, berikut adalah resepnya. Bahan: 200 gram kacang hijau 100 gram gula merah, […]Read More