Lengkuas, mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, namun bagi para pecinta masakan Asia, rempah ini adalah harta karun tak ternilai. Dikenal dengan nama latin Alpinia galanga, lengkuas adalah tumbuhan yang memiliki akar beraroma khas dan Read More
Lengkuas, juga dikenal sebagai galangal, adalah salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara. Namun, selain memberikan cita rasa unik pada hidangan, lengkuas juga memiliki beragam manfaat kesehatan yang menakjubkan. Mari kita telusuri Read More