Daging kambing sering kali dihindari oleh beberapa orang karena bau prengus yang khas. Namun, dengan teknik yang tepat, kamu bisa mengolah daging kambing sehingga tidak bau prengus dan tetap memberikan hidangan yang lezat serta aromatik. Read More
Momen kurban adalah saat yang penuh makna bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain nilai keagamaannya, kurban juga memberikan kesempatan untuk berbagi dengan sesama. Namun, kadang kita bingung bagaimana memanfaatkan daging kurban dengan cara yang Read More
Daging kurban selalu menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Idul Adha. Namun, seringkali kita bingung dengan cara menyajikan daging kurban secara beragam agar tidak monoton. Untungnya, ada banyak ide makanan kreatif yang bisa kamu coba Read More
Idul Adha, salah satu momen penting dalam agama Islam, tidak hanya menjadi waktu untuk beribadah kurban tetapi juga untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati hidangan lezat. Di Indonesia, salah satu hidangan yang khas dan sangat Read More
Ketika berbelanja daging sapi di pasar atau memilih menu di restoran, mungkin kamu pernah mendengar tentang tanderloin dan sirloin. Keduanya adalah bagian daging sapi yang populer dan seringkali menjadi pilihan favorit para pecinta daging. Namun, Read More
Yogyakarta yang populer dengan nama Jogja adalah daerah istimewa yang memiliki sejuta tempat nongkrong untuk dipilih. Entah itu untuk muda-mudi, para milenial, hingga kalangan lainnya. Jika tengah berlibur di Jogja, ada 8 rekomendasi tempat nongkrong yang Read More
Setelah perayaan Idul Adha, banyak keluarga yang diberkahi dengan sejumlah daging dari hewan kurban. Namun, terkadang kita bingung bagaimana menyimpan daging tersebut agar tetap awet dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan selama berbulan-bulan ke depan. Read More
Sagu merupakan salah satu bahan pangan tradisional yang banyak digunakan di Indonesia, terutama di wilayah Maluku, Papua, dan sebagian Sulawesi. Diperoleh dari bagian dalam batang pohon sagu (Metroxylon sagu), bahan ini dikenal karena kandungan karbohidratnya Read More
Membedakan daging sapi dan daging kambing mentah bisa menjadi tugas yang menantang, terutama jika kamu tidak terbiasa dengan perbedaan fisik dan tekstur keduanya. Namun, dengan beberapa tips praktis, kamu bisa dengan mudah membedakan antara keduanya Read More
Pastel de Nata, atau tart custard Portugis, adalah camilan manis yang sempurna untuk menemani teh atau kopi soremu. Dengan kulit yang renyah dan isian custard yang lembut, Pastel de Nata pasti akan memanjakan lidahmu. Ingin Read More