Resep Dodol Jenang Ketan Praktis dengan Teflon

Pict by Cookpad

Kalau kamu bingung mencari camilan rumahan, coba resep dodol jenang ketan ini. Membuatnya sangat praktis karena cukup menggunakan teflon saja. Selain itu, dodol ini bisa dibuat dalam jumlah besar dan awet hingga 3-5 hari, tergantung cara penyimpanannya. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah membuat dodol jenang ketan yang lezat dan mudah:

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung ketan putih
  • 100 gram tepung ketan hitam
  • 1000 cc air santan
  • 500 gram gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 bungkus vanili
  • 3 lembar daun pandan
  • 2 sachet agar-agar plain
  • 2 sdm minyak zaitun

Cara Membuat:

  1. Rebus separuh santan bersama gula merah, garam, dan daun pandan. Masak hingga gula larut sempurna.
  2. Campurkan tepung ketan, agar-agar, dan vanili dalam wadah. Tuang sisa santan, lalu aduk rata.
  3. Masukkan larutan gula merah yang sudah direbus ke dalam adonan tepung. Tambahkan minyak zaitun dan aduk hingga tercampur.
  4. Masak adonan di atas api kecil selama 1 jam sambil terus diaduk hingga tidak lengket.
  5. Setelah matang, tuang adonan ke dalam loyang yang dilapisi plastik. Biarkan hingga mengeras dan set.
  6. Potong dodol sesuai selera, lalu bungkus agar mudah disimpan.

Resep ini sangat cocok untuk dibuat di rumah sebagai camilan keluarga. Selamat mencoba!

Populer video

Berita lainnya

Kapan Waktu yang Tepat untuk Mencuci Tangan?

Kapan Waktu yang Tepat untuk Mencuci Tangan?

Tips Mudik ala Generasi Z, Menghadapi Perjalanan Pulang dengan Lebih Cerdas dan Efisien

Tips Mudik ala Generasi Z, Menghadapi Perjalanan Pulang dengan Lebih

Ini Cara Mengukur Kemajuan dalam Rutinitas Olahragamu

Ini Cara Mengukur Kemajuan dalam Rutinitas Olahragamu

Ini 5 Cara Surprise yang Bisa Dilakukan untuk si Virgo

Ini 5 Cara Surprise yang Bisa Dilakukan untuk si Virgo

Buket Snack, Kado Wisuda yang Manis dan Berkesan

Buket Snack, Kado Wisuda yang Manis dan Berkesan

Jangan Percaya Hoax! Ini Dia Fakta dan Mitos Diet

Jangan Percaya Hoax! Ini Dia Fakta dan Mitos Diet

Ini List Peralatan Wajib yang Harus Dibawa Saat Piknik

Ini List Peralatan Wajib yang Harus Dibawa Saat Piknik

Tips Mepererat Hubungan Antara Ayah dan Anak

Tips Mepererat Hubungan Antara Ayah dan Anak

Menhut: Hutan 20Ha untuk Pangan, Indonesia Tak Perlu Impor

Menhut: Hutan 20Ha untuk Pangan, Indonesia Tak Perlu Impor

Manfaat Teh Daun Kelor dan Cara Membuatnya

Manfaat Teh Daun Kelor dan Cara Membuatnya

Kapan Waktu yang Tepat untuk Mencuci Tangan?

Kapan Waktu yang Tepat untuk Mencuci Tangan?

Tips Mudik ala Generasi Z, Menghadapi Perjalanan Pulang dengan Lebih Cerdas dan Efisien

Tips Mudik ala Generasi Z, Menghadapi Perjalanan Pulang dengan Lebih

Ini Cara Mengukur Kemajuan dalam Rutinitas Olahragamu

Ini Cara Mengukur Kemajuan dalam Rutinitas Olahragamu

Ini 5 Cara Surprise yang Bisa Dilakukan untuk si Virgo

Ini 5 Cara Surprise yang Bisa Dilakukan untuk si Virgo

Buket Snack, Kado Wisuda yang Manis dan Berkesan

Buket Snack, Kado Wisuda yang Manis dan Berkesan

Jangan Percaya Hoax! Ini Dia Fakta dan Mitos Diet

Jangan Percaya Hoax! Ini Dia Fakta dan Mitos Diet

Ini List Peralatan Wajib yang Harus Dibawa Saat Piknik

Ini List Peralatan Wajib yang Harus Dibawa Saat Piknik

Tips Mepererat Hubungan Antara Ayah dan Anak

Tips Mepererat Hubungan Antara Ayah dan Anak

Menhut: Hutan 20Ha untuk Pangan, Indonesia Tak Perlu Impor

Menhut: Hutan 20Ha untuk Pangan, Indonesia Tak Perlu Impor

Manfaat Teh Daun Kelor dan Cara Membuatnya

Manfaat Teh Daun Kelor dan Cara Membuatnya

Kapan Waktu yang Tepat untuk Mencuci Tangan?

Kapan Waktu yang Tepat untuk Mencuci Tangan?

Tips Mudik ala Generasi Z, Menghadapi Perjalanan Pulang dengan Lebih Cerdas dan Efisien

Tips Mudik ala Generasi Z, Menghadapi Perjalanan Pulang dengan Lebih