Resep Carrot Cake with Pistachio yang Lezat

Pict by Pinterest

Carrot Cake with Pistachio adalah hidangan yang sempurna untuk kamu yang menyukai rasa manis dan gurih. Kombinasi bahan-bahan yang sederhana ini menghasilkan cake yang lezat dan lembut. Berikut adalah resep lengkapnya untuk membuat Carrot Cake with Pistachio.

Bahan-bahan:

  • 150 gr mentega campur margarin
  • 25 gr gula pasir
  • 70 gr gula palem
  • 3 butir telur
  • 175 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1 sdt bumbu spekuk
  • 25 gr wortel parut
  • 70-100 gr kismis
  • 50 gr pistachio cincang

Bahan Frosting:

  • 100 gr whipped cream cair
  • 65 gr cream cheese

Cara Membuat:

  1. timbang semua bahan dengan akurat. Campurkan semua bahan kecuali wortel, kismis, dan pistachio dalam wadah. Mixer adonan dari kecepatan rendah hingga meningkat ke kecepatan tinggi. Aduk hingga adonan menjadi ringan dan pucat.
  2. Tambahkan parutan wortel, kismis, dan pistachio ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Jangan lupa untuk memanaskan oven sebelum adonan dimasukkan.
  3. Panggang adonan pada suhu 170 derajat Celsius selama sekitar 35 menit. Sesuaikan waktu dengan oven masing-masing. Tes kematangan dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi bersih, angkat cake dan biarkan dingin di suhu ruang.
  4. Untuk membuat frosting, kocok whipped cream hingga setengah kaku, lalu campurkan dengan cream cheese. Setelah cake dingin, hias cake sesuai selera dengan frosting yang telah disiapkan.
  5. Carrot Cake with Pistachio siap disajikan. Nikmati cake ini dalam acara spesial atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba!

Populer video

Berita lainnya

Manfaat Tidur Tanpa Bantal untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Manfaat Tidur Tanpa Bantal untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Kekayaan Komeng Capai Rp 15,7 Miliar sebagai Senator

Kekayaan Komeng Capai Rp 15,7 Miliar sebagai Senator

Cellos Botak Lamar Kekasih Setelah 7 Tahun Pacaran

Cellos Botak Lamar Kekasih Setelah 7 Tahun Pacaran

Mikha Tambayong Jadi Duta Pariwisata Taiwan di Indonesia

Mikha Tambayong Jadi Duta Pariwisata Taiwan di Indonesia

Ini Cara Menikmati Dada Ayam sebagai Menu Diet Kamu

Ini Cara Menikmati Dada Ayam sebagai Menu Diet Kamu

Viviane dan Sammy Simorangkir Ungkap Arti Nama Anak Kedua, Diambil dari Bahasa Ibrani dan Batak

Viviane dan Sammy Simorangkir Ungkap Arti Nama Anak Kedua, Diambil

Sandra Dewi Klaim Tas Mewah Hasil Endorse, Kejagung Beri Tanggapan

Sandra Dewi Klaim Tas Mewah Hasil Endorse, Kejagung Beri Tanggapan

Prediksi Korea Selatan Akan Mengalami Penurunan Populasi

Prediksi Korea Selatan Akan Mengalami Penurunan Populasi

Pencak Silat Warisan Budaya Indonesia yang Mengagumkan

Pencak Silat Warisan Budaya Indonesia yang Mengagumkan

Ingin Terlihat Maskulin dengan kumis dan jenggot? Begini cara Menumbuhkannya

Ingin Terlihat Maskulin dengan kumis dan jenggot? Begini cara Menumbuhkannya

Manfaat Tidur Tanpa Bantal untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Manfaat Tidur Tanpa Bantal untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Kekayaan Komeng Capai Rp 15,7 Miliar sebagai Senator

Kekayaan Komeng Capai Rp 15,7 Miliar sebagai Senator

Cellos Botak Lamar Kekasih Setelah 7 Tahun Pacaran

Cellos Botak Lamar Kekasih Setelah 7 Tahun Pacaran

Mikha Tambayong Jadi Duta Pariwisata Taiwan di Indonesia

Mikha Tambayong Jadi Duta Pariwisata Taiwan di Indonesia

Ini Cara Menikmati Dada Ayam sebagai Menu Diet Kamu

Ini Cara Menikmati Dada Ayam sebagai Menu Diet Kamu

Viviane dan Sammy Simorangkir Ungkap Arti Nama Anak Kedua, Diambil dari Bahasa Ibrani dan Batak

Viviane dan Sammy Simorangkir Ungkap Arti Nama Anak Kedua, Diambil

Sandra Dewi Klaim Tas Mewah Hasil Endorse, Kejagung Beri Tanggapan

Sandra Dewi Klaim Tas Mewah Hasil Endorse, Kejagung Beri Tanggapan

Prediksi Korea Selatan Akan Mengalami Penurunan Populasi

Prediksi Korea Selatan Akan Mengalami Penurunan Populasi

Pencak Silat Warisan Budaya Indonesia yang Mengagumkan

Pencak Silat Warisan Budaya Indonesia yang Mengagumkan

Ingin Terlihat Maskulin dengan kumis dan jenggot? Begini cara Menumbuhkannya

Ingin Terlihat Maskulin dengan kumis dan jenggot? Begini cara Menumbuhkannya

Manfaat Tidur Tanpa Bantal untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Manfaat Tidur Tanpa Bantal untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Kekayaan Komeng Capai Rp 15,7 Miliar sebagai Senator

Kekayaan Komeng Capai Rp 15,7 Miliar sebagai Senator