Celebrithink.com – Dunia kuliner Amerika Serikat kembali diguncang oleh tren makanan baru yang super menggemaskan. Kali ini, sebuah kreasi hidangan manis bernama Dot Cakes sukses mencuri perhatian netizen hingga membuat warga di sana berbondong-bondong rela antre demi melepaskan rasa penasaran alias FOMO (Fear of Missing Out).
Kue ini mendadak viral di berbagai platform media sosial, mulai dari TikTok hingga Instagram, berkat visualnya yang sangat aesthetic dan memanjakan mata.
Apa Itu Dot Cakes?
Bagi yang belum tahu, Dot Cakes sebenarnya adalah kue spons mini (mini cake) yang disajikan secara praktis di dalam mangkuk kertas atau cup. Yang membuatnya sangat spesial dan berbeda dari cup cake biasa adalah sentuhan estetik pada bagian atasnya.
Kue mini ini dilapisi dengan frosting krim lembut (biasanya menggunakan buttercream atau cream cheese) yang ditata rapi, lalu diberi taburan sprinkle gula berbentuk bulat besar warna-warni secara penuh di atas permukaannya. Butiran sprinkle bulat inilah yang menjadi cikal bakal penamaan “Dot” pada kue tersebut.
Sensasi Praktis yang Ramah Media Sosial
Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, meledaknya tren Dot Cakes di Amerika Serikat dipicu oleh dua faktor utama: kepraktisan dan faktor visual.
Ukurannya yang mungil dan disajikan dalam cup membuat kue ini sangat mudah disantap di mana saja tanpa perlu repot memotongnya menggunakan pisau kue, menjadikannya camilan ideal saat bepergian (on-the-go). Di sisi lain, perpaduan warna-warni cerah dari sprinkle bulat di atas krim putih bersih menghasilkan kontras visual yang sangat memikat saat difoto atau direkam, menjadikannya konten yang sangat potensial untuk viral. Banyak toko roti di kota-kota besar seperti New York dan Los Angeles melaporkan bahwa menu Dot Cakes mereka selalu ludes terjual hanya dalam hitungan jam setiap harinya.
