Siapa sih yang nggak kenal pisang aroma? Jajanan legendaris ini emang bikin ketagihan banget ya! Perpaduan pisang yang manis dengan balutan adonan tepung dan cokelat yang lumer bikin siapa aja jadi nagih. Nah, berikut ini Resep Pisang Aroma yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Dijamin lebih puas dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Resep Pisang Aroma dan Bahan-Bahan
- Pisang kepok matang secukupnya
- Kulit lumpia
- Tepung terigu
- Air
- Gula pasir
- Cokelat bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Topping sesuai selera (keju, meses, kacang)
Cara Membuat:
- Buat Adonan: Campurkan tepung terigu, air, gula pasir, dan cokelat bubuk hingga adonan encer tapi tidak terlalu cair.
- Celupkan Pisang: Belah pisang menjadi dua bagian, lalu celupkan ke dalam adonan tepung.
- Bungkus dengan Kulit Lumpia: Bungkus pisang yang sudah dicelup adonan dengan kulit lumpia.
- Goreng: Goreng pisang aroma hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
- Tiriskan: Angkat dan tiriskan pisang aroma.
- Beri Topping: Taburi pisang aroma dengan topping kesukaanmu, seperti keju, meses, atau kacang.
Tips Membuat Pisang Aroma yang Krispi:
- Pisang: Pilih pisang yang matang sempurna agar rasanya lebih manis.
- Adonan: Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Adonan yang pas akan membuat kulit pisang aroma menjadi renyah.
- Minyak: Gunakan minyak yang banyak dan panas saat menggoreng agar pisang aroma menjadi matang sempurna dan renyah.
Varian Pisang Aroma
Bosan dengan pisang aroma biasa? Kamu bisa coba beberapa varian berikut ini:
- Pisang Aroma Isi Cokelat: Tambahkan potongan cokelat di dalam pisang sebelum dibungkus dengan kulit lumpia.
- Pisang Aroma Keju: Taburi dengan keju mozzarella dan panggang sebentar hingga keju meleleh.
- Pisang Aroma Green Tea: Tambahkan bubuk green tea ke dalam adonan untuk rasa yang lebih unik.
Membuat pisang aroma sendiri itu gampang banget, kok. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa membuat jajanan favoritmu ini dengan rasa yang lebih nikmat. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba bikin sendiri di rumah dan ajak teman-temanmu untuk mencicipi!
