Jennifer Coppen merayakan ulang tahun pertama putrinya, Kamari Sky Wassink. Pada momen spesial ini, Jennifer membuat sendiri kue ulang tahun untuk sang putri tercinta. Proses pembuatan kue tersebut dia bagikan melalui video di akun TikTok pribadinya. Dalam video tersebut, Jennifer, yang kini berusia 23 tahun, tampak piawai mencampur bahan-bahan hingga menjadi adonan. Setelah adonan selesai, dia memanggangnya di oven.
Kue tersebut matang sempurna dengan rasa yang lezat, sesuai harapan Jennifer. Dia kemudian menghias kue itu dengan krim dan buah stroberi segar. Saat sedang menghias, ibu mertuanya, Yaya, berdiri di belakangnya. Yaya tampak menatap foto dan helm peninggalan putranya, Dali Wassink, sambil berdoa. Pada momen ini, Jennifer terlihat berusaha keras menahan tangis.
Sambil menghias kue, Jennifer tampak berusaha menjaga emosinya agar air matanya tidak tumpah. Adik iparnya yang menyadari situasi ini segera menenangkan Jennifer dengan memeluknya erat. Ibu mertuanya juga membantu menenangkan Jennifer. Tidak lama kemudian, Jennifer kembali tersenyum. Dia memang berjanji pada dirinya sendiri untuk tidak bersedih di hari ulang tahun Kamari.
Momen penuh haru ini pun viral di media sosial. Warganet pun ikut terbawa perasaan dan menangis melihat Jennifer yang bersedih. Banyak yang tidak menyangka bahwa Jennifer akan merayakan ulang tahun anaknya tanpa kehadiran sang suami. Momen ini semakin menyentuh karena bertepatan dengan 40 hari wafatnya Dali Wassink.
Pada tanggal 28 Agustus 2023, Jennifer menulis pesan penuh cinta untuk putrinya dalam rangka merayakan ulang tahun Kamari. Dalam pesan tersebut, Jennifer menyatakan bahwa hari itu sangat berarti, karena Kamari telah mengubah hidupnya. Jennifer mengenang setahun pertama bersama putrinya sebagai momen yang penuh cinta, mencatat senyum pertama dan gigi pertama Kamari sebagai kenangan yang tak terlupakan.
