Dalgona Coffee pertama kali mencuri perhatian dunia pada awal tahun 2020 sebagai salah satu tren kuliner di masa pandemi. Kopi berbusa yang dibuat dengan mengocok kopi instan, gula, dan air panas ini menjadi viral karena proses pembuatannya yang sederhana namun menghasilkan minuman yang estetis. Kini, di tahun 2024, Dalgona Coffee kembali hadir dengan berbagai inovasi yang dikenal sebagai Dalgona Coffee Twist, yang semakin memanjakan para pecinta kopi.
Apa Itu Dalgona Coffee Twist?
Dalgona Coffee Twist adalah variasi dari Dalgona Coffee asli dengan penambahan berbagai rasa dan bahan baru yang membuatnya lebih menarik dan lezat. Inovasi ini mencakup penggunaan bahan-bahan seperti matcha, coklat, karamel, hingga tambahan boba, memberikan pengalaman rasa yang berbeda setiap kali dinikmati.
Varian Populer Dalgona Coffee Twist
- Matcha Dalgona: Menggunakan bubuk matcha sebagai pengganti kopi, menghasilkan minuman dengan warna hijau cerah dan rasa teh hijau yang khas.
- Coklat Dalgona: Mengganti kopi instan dengan bubuk kakao, memberikan rasa coklat yang kaya dan lezat.
- Karamel Dalgona: Menambahkan sirup karamel ke dalam campuran kopi untuk rasa manis dan gurih yang khas.
- Boba Dalgona: Memadukan Dalgona Coffee dengan boba, bola-bola tapioka yang kenyal, menciptakan minuman dengan tekstur yang menarik.
Cara Membuat Dalgona Coffee Twist
Berikut adalah cara sederhana untuk membuat Dalgona Coffee Twist di rumah:
- Bahan Utama:
- 2 sendok makan kopi instan (atau bubuk matcha/coklat)
- 2 sendok makan gula
- 2 sendok makan air panas
- Susu (untuk base)
- Es batu (opsional)
- Topping tambahan seperti sirup karamel atau boba
- Proses Pembuatan:
- Kocok Bahan Utama: Kocok kopi instan, gula, dan air panas hingga mengental dan berbusa.
- Persiapkan Gelas: Isi gelas dengan susu dan es batu.
- Tambahkan Foam: Letakkan busa Dalgona di atas susu.
- Tambahan Twist: Tambahkan topping sesuai pilihan, seperti sirup karamel atau boba, untuk memberikan sentuhan khusus pada minuman Anda.
Popularitas di Media Sosial
Dalgona Coffee Twist mendapatkan perhatian besar di media sosial seperti TikTok dan Instagram. Pengguna berbagi video dan foto kreasi mereka, menampilkan berbagai varian rasa dan cara penyajian yang unik. Popularitas ini menunjukkan bahwa Dalgona Coffee Twist tidak hanya menjadi tren sesaat, tetapi juga menginspirasi banyak orang untuk bereksperimen dengan kopi di rumah.
Dalgona Coffee Twist adalah bukti bahwa inovasi dalam dunia kuliner tidak ada habisnya. Dengan berbagai variasi rasa dan tambahan kreatif, Dalgona Coffee Twist menawarkan sesuatu yang baru dan menarik bagi pecinta kopi di seluruh dunia. Cobalah membuat Dalgona Coffee Twist di rumah dan nikmati sensasi baru dari minuman yang terus berevolusi ini.