Lebaran merupakan momen yang dinantikan banyak orang untuk berkumpul bersama keluarga tercinta sambil menikmati hidangan lezat. Salah satu hidangan yang tak pernah absen dari meja lebaran adalah seafood. Kombinasi rasa gurih dan segar dari berbagai jenis seafood memang selalu berhasil memikat selera, membuat suasana Lebaran semakin meriah. Nah, kamu yang ingin memberikan sentuhan spesial pada hidangan Lebaranmu tahun ini, bisa mencoba menyajikan aneka seafood yang menggugah selera berikut ini.
- Udang Bakar Madu Pedas Udang bakar merupakan hidangan yang selalu menjadi favorit banyak orang. Untuk memberikan sentuhan Lebaran, kamu bisa mencoba membuat udang bakar dengan balutan saus madu pedas. Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu mencampur madu, saus sambal, sedikit kecap manis, dan bumbu lainnya untuk membuat sausnya. Kemudian, lumuri udang dengan saus tersebut sebelum dibakar hingga matang sempurna. Nikmati kelezatan udang bakar madu pedas ini bersama keluarga tercinta.
- Kepiting Saus Padang Kepiting merupakan seafood mewah yang cocok untuk disajikan di momen istimewa seperti Lebaran. Salah satu sajian yang bisa kamu coba adalah kepiting saus Padang. Saus Padang yang kaya rempah dengan sedikit rasa pedas akan memberikan sensasi yang berbeda pada kepiting. Pastikan kamu memilih kepiting yang segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal. Siapkan saus Padang dengan bumbu-bumbu pilihanmu, kemudian tumis hingga harum dan masukkan kepiting yang telah direbus. Biarkan kepiting meresap semua rempah, dan sajikan selagi hangat.
- Ikan Gurame Goreng Tepung Jika kamu ingin menyajikan hidangan yang lebih sederhana namun tetap lezat, ikan gurame goreng tepung bisa menjadi pilihan yang tepat. Irisan gurame yang digoreng dengan tepung crispy akan memberikan tekstur yang renyah di setiap gigitannya. Kamu bisa menambahkan sedikit taburan bumbu rempah atau serundeng untuk memberikan aroma khas Lebaran pada hidangan ini. Ikan gurame goreng tepung ini akan menjadi favorit semua anggota keluarga.
- Lobster Bakar Rica-Rica Lobster bakar dengan bumbu rica-rica akan memberikan sentuhan pedas yang menggoda pada hidangan Lebaranmu. Potongan lobster yang besar dipanggang dengan bumbu rica-rica yang kaya rempah akan membuat siapa pun ketagihan. Pastikan kamu memilih lobster segar dan berkualitas untuk hasil yang terbaik. Sajikan lobster bakar rica-rica ini di tengah meja Lebaran dan biarkan semua orang menikmati kelezatannya.
- Sotong Saus Tiram Sotong merupakan seafood yang sering kali terlupakan, namun sebenarnya memiliki cita rasa yang lezat. Salah satu cara menyajikannya adalah dengan saus tiram yang gurih dan sedikit manis. Tumis sotong dengan saus tiram yang telah kamu buat sendiri, tambahkan sedikit sayuran seperti wortel dan brokoli untuk variasi warna dan tekstur. Sotong saus tiram ini akan menjadi hidangan yang menyegarkan di tengah deretan hidangan Lebaranmu.
- Cumi Cabe Garam Cumi cabe garam merupakan hidangan seafood yang sederhana namun memiliki rasa yang menggoda. Potong cumi menjadi cincin-cincin, kemudian goreng hingga kecokelatan. Tumis dengan bumbu cabe garam yang telah kamu siapkan, tambahkan sedikit irisan bawang bombay dan paprika untuk memberikan aroma yang sedap. Sajikan cumi cabe garam ini selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
Dengan menyajikan aneka seafood di meja Lebaran, kamu akan memberikan sentuhan spesial yang tak terlupakan bagi keluarga tercinta. Beragam hidangan seafood dengan cita rasa yang khas akan menghadirkan keceriaan dan kelezatan di setiap momen berharga Lebaranmu. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran dengan penuh kebahagiaan!
