Lebaran identik dengan kegembiraan, silaturahmi, dan tentu saja, kelezatan aneka jajanan pasar yang menggugah selera. Saat momen yang penuh berkah ini tiba, tak lengkap rasanya tanpa sajian hidangan tradisional yang membuat suasana semakin meriah. Dari kue-kue manis hingga makanan gurih yang khas, pasar tradisional menjadi tempat yang paling dicari untuk memenuhi kebutuhan kuliner Lebaran. Nah, apa saja sih ragam jajanan pasar yang bisa kamu nikmati untuk menyambut Lebaran tahun ini?
1. Pastel Mini
Pastel mini adalah pilihan tepat bagi yang menyukai makanan gurih. Terbuat dari kulit pastel yang renyah dan isian kentang, wortel, dan daging cincang, pastel ini selalu sukses mencuri perhatian para tamu. Ukurannya yang kecil membuatnya mudah dinikmati tanpa harus repot menggunakan piring dan sendok. Pastel mini juga bisa menjadi alternatif yang menyenangkan bagi yang ingin menyajikan variasi hidangan gurih selain opor ayam dan rendang.
2. Klepon
Siapa yang tak kenal dengan klepon? Jajanan khas Indonesia ini selalu berhasil menyulap suasana menjadi lebih hangat dan berwarna. Dibalut dengan parutan kelapa yang segar, klepon memiliki cita rasa gula merah yang meleleh di mulut. Saat digigit, sensasi kenyalnya klepon akan langsung terasa. Kombinasi sempurna antara gula merah dan tepung ketan membuatnya menjadi camilan yang sulit untuk ditolak.
3. Risoles
Risoles adalah jajanan pasar yang menggoda selera dengan isian yang beragam. Mulai dari isian sayuran, daging ayam, hingga sosis, risoles selalu menjadi pilihan yang disukai banyak orang. Dilapisi dengan tepung roti dan kemudian digoreng hingga kecokelatan, risoles memberikan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai cemilan atau hidangan pembuka saat berkumpul bersama keluarga.
4. Lumpur Surabaya
Ingin mencicipi manisnya kue tradisional yang lezat? Lumpur Surabaya adalah jawabannya. Terdiri dari dua lapisan cake yang lembut dan diisi dengan selai nanas di tengahnya, lumpur Surabaya memiliki rasa yang begitu memikat. Kelembutan cake-nya dipadu dengan manisnya selai nanas menciptakan harmoni cita rasa yang sulit untuk dilupakan.
5. Kue Putri Salju
Kue putri salju adalah salah satu jajanan pasar yang tak lekang oleh waktu. Berbalut taburan gula halus putih yang menyerupai salju, kue ini begitu lembut dan gurih di lidah. Dengan aroma vanila yang khas, kue putri salju menjadi favorit di setiap meja Lebaran. Rasanya yang manis namun tidak terlalu berat membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.
Demikianlah beberapa pilihan aneka jajanan pasar yang bisa kamu sajikan untuk menyemarakkan Lebaran tahun ini. Tak hanya enak untuk dinikmati sendiri, jajanan-jajanan tradisional ini juga bisa menjadi oleh-oleh yang pas untuk dibagikan kepada kerabat dan tetangga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi dengan sajian-sajian Lebaran yang menggugah selera ini. Selamat menikmati Lebaran dengan penuh sukacita dan kelezatan!
