Meski Aromanya Menyengat, Ini Manfaat Jengkol untuk Kesehatan

Jengkol
Foto: Istimewa

Celebrithink.com – Sebagian masyarakat mungkin tidak suka mengonsumsi jengkol lantaran memiliki aroma yang tajam. Namun tak sedikit pula yang menyukai makanan yang satu ini. Terlepas suka atau tidak, tumbuhan yang tergolong polong-polongan ini ternyata menyimpan banyak manfaat.

Menurut kepercayaan masyarakat, jengkol dapat membantu mengatasi gejala diabetes. Daun jengkol tua yang dibakar dapat digunakan untuk menghilangkan rasa gatal. Melansir laman halodoc, berikut manfaat jengkol yang bisa Anda dapatkan.

Mengatasi Anemia

Jengkol merupakan makanan yang ampuh untuk mencegah anemia karena mengandung zat besi yang tinggi, sehingga dapat membantu tubuh untuk memproduksi sel darah merah. Zat besi memainkan peran penting dalam mencegah dan mengobati kekurangan kemampuan tubuh untuk memproduksi sel darah merah.

Pembentukan sel darah merah akan menurun ketika tubuh kekurangan zat besi. Akibatnya, nutrisi dan oksigen yang dibutuhkan sel-sel tubuh akan berkurang.

Penangkal Radikal Bebas

Jengkol mengandung vitamin C, B1, B2, dan A. Kombinasi vitamin A dan B sangat berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan efek penghambat pertumbuhan dari radikal bebas.

Memperkuat Tulang dan Gigi

Jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk pembentukan tulang dan gigi. Kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi pada jengkol dapat membantu pembentukan tulang dan gigi dengan baik. Nutrisi ini akan mencegah osteoporosis dalam tubuh yang cukup di usia tua.

Mencegah Penyakit Jantung

Mengonsumsi jengkol juga dapat membantu mencegah penyakit jantung. Karena manfaat kandungan vitamin jengkol bisa membantu memperlancar peredaran darah. Alhasil, tidak akan ada sumbatan akibat plak yang menempel pada pembuluh darah saat peredaran darah lancar.

Mencegah Diabetes

Manfaat jengkol selanjutnya adalah dapat mencegah diabetes. Jengkol memiliki komponen yang tidak dimiliki oleh bahan kuliner lainnya, yaitu asam jengkolat. Namun, karena asam jengkolat ini mengkristal dan tidak larut dalam air, tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh pengidap penyakit ginjal karena ginjal mungkin tidak dapat menyaringnya.

Populer video

Berita lainnya

Mau Jadi Pelayan Bintang Lima? Ini Dia Dunia Industri Hospitality

Mau Jadi Pelayan Bintang Lima? Ini Dia Dunia Industri Hospitality

Kenapa si Libra Sering Dikatakan sebagai Sosok yang Penyayang?

Kenapa si Libra Sering Dikatakan sebagai Sosok yang Penyayang?

Aktivitas Outdoor Seru saat Natal

Aktivitas Outdoor Seru saat Natal

Gerakan Indonesia Bugar, Meningkatkan Aktivitas Fisik di Sekolah

Gerakan Indonesia Bugar, Meningkatkan Aktivitas Fisik di Sekolah

Two Seasons Beauty Space Ada di PIK: Pengalaman Premium

Two Seasons Beauty Space Ada di PIK: Pengalaman Premium

5 Jenis Diet Ekstrem yang Harus Dihindari pada Kondisi Tertentu

5 Jenis Diet Ekstrem yang Harus Dihindari pada Kondisi Tertentu

Oei Tiong Ham: Raja Gula Jawa dan Warisannya

Oei Tiong Ham: Raja Gula Jawa dan Warisannya

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Klarifikasi LPPOM Soal Produk Halal Kontroversial

Klarifikasi LPPOM Soal Produk Halal Kontroversial

Whipped Cream, Ini Perbedaan Antara Whip Cream Dairy dan Non-Dairy yang Harus Kamu Ketahui

Whipped Cream, Ini Perbedaan Antara Whip Cream Dairy dan Non-Dairy

Mau Jadi Pelayan Bintang Lima? Ini Dia Dunia Industri Hospitality

Mau Jadi Pelayan Bintang Lima? Ini Dia Dunia Industri Hospitality

Kenapa si Libra Sering Dikatakan sebagai Sosok yang Penyayang?

Kenapa si Libra Sering Dikatakan sebagai Sosok yang Penyayang?

Aktivitas Outdoor Seru saat Natal

Aktivitas Outdoor Seru saat Natal

Gerakan Indonesia Bugar, Meningkatkan Aktivitas Fisik di Sekolah

Gerakan Indonesia Bugar, Meningkatkan Aktivitas Fisik di Sekolah

Two Seasons Beauty Space Ada di PIK: Pengalaman Premium

Two Seasons Beauty Space Ada di PIK: Pengalaman Premium

5 Jenis Diet Ekstrem yang Harus Dihindari pada Kondisi Tertentu

5 Jenis Diet Ekstrem yang Harus Dihindari pada Kondisi Tertentu

Oei Tiong Ham: Raja Gula Jawa dan Warisannya

Oei Tiong Ham: Raja Gula Jawa dan Warisannya

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Klarifikasi LPPOM Soal Produk Halal Kontroversial

Klarifikasi LPPOM Soal Produk Halal Kontroversial

Whipped Cream, Ini Perbedaan Antara Whip Cream Dairy dan Non-Dairy yang Harus Kamu Ketahui

Whipped Cream, Ini Perbedaan Antara Whip Cream Dairy dan Non-Dairy

Mau Jadi Pelayan Bintang Lima? Ini Dia Dunia Industri Hospitality

Mau Jadi Pelayan Bintang Lima? Ini Dia Dunia Industri Hospitality

Kenapa si Libra Sering Dikatakan sebagai Sosok yang Penyayang?

Kenapa si Libra Sering Dikatakan sebagai Sosok yang Penyayang?