Kalau ngomongin makanan Turki, yang pertama kali terlintas di pikiran pasti kebab. Padahal, kuliner Turki itu kaya banget, lho! Selain kebab, masih banyak lagi makanan enak lainnya yang bisa bikin kamu ketagihan. Yuk, kita jelajahin beberapa makanan khas Turki yang wajib kamu coba!
Manti: Dumpling Turki yang Bikin Nagih
Mungkin kamu udah familiar dengan dumpling. Tapi, pernah nyoba manti? Manti itu semacam dumpling khas Turki yang biasanya diisi dengan daging cincang. Bentuknya kecil-kecil dan disajikan dengan saus yoghurt yang segar dan taburan bubuk paprika merah. Dijamin, kamu bakal ketagihan sama rasanya yang gurih dan unik!
Baklava: Dessert Surgawi yang Bikin Ketagihan
Kalau ngomongin dessert, baklava adalah salah satu yang paling terkenal dari Turki. Baklava itu lapisan-lapisan pastry tipis yang diisi dengan kacang-kacangan cincang dan disiram dengan sirup manis. Teksturnya yang renyah dan manisnya yang pas bikin baklava jadi dessert yang sempurna untuk mengakhiri makan malam.
Kumpir: Kentang Panggang Jumbo ala Turki
Siapa sangka kentang panggang bisa jadi makanan yang super enak? Di Turki, kentang panggang disulap jadi makanan yang super lengkap. Kumpir itu kentang panggang jumbo yang diisi dengan berbagai macam topping, mulai dari keju, butter, jagung, sosis, hingga sayuran. Dijamin kenyang deh!
Turki itu surganya para pecinta kuliner. Perpaduan budaya Timur Tengah dan Eropa membuat cita rasa makanan di Turki jadi unik dan kaya rempah. Mulai dari makanan pembuka yang ringan sampai hidangan utama yang mengenyangkan, semua ada di sini. Seperti:
- Kofte: Sate daging cincang khas Turki yang biasanya disajikan dengan nasi dan salad.
- Menemen: Omelet ala Turki yang dimasak dengan tomat, paprika, dan bawang bombay.
- Gozleme: Pancake Turki yang diisi dengan keju, bayam, atau kentang.
- Simit: Roti bagel khas Turki yang biasanya dimakan saat sarapan.
Kuliner Turki itu lebih dari sekadar kebab. Masih banyak banget makanan enak lainnya yang bisa kamu coba. Jadi, kalau kamu punya kesempatan untuk berkunjung ke Turki, jangan lupa untuk mencicipi berbagai macam makanan khasnya. Dijamin, kamu nggak akan nyesel!
