Surabaya, sebagai salah satu kota besar di Pulau Jawa, dikenal bukan hanya karena ukurannya tetapi juga kulinernya. Meskipun kurang dikenal dengan wisata alam, Surabaya menawarkan berbagai makanan lezat yang membuatnya menjadi destinasi kuliner yang menarik. Berikut ini adalah sepuluh makanan khas Surabaya yang wajib kamu coba:
- Rujak Cingur
Rujak cingur adalah makanan yang wajib dicoba di Surabaya. Terdapat dua jenis, yaitu rujak cingur matengan dan rujak cingur campur buah. Rujak cingur matengan berisi lontong, taoge, kangkung, tahu goreng, tempe goreng, dan cingur. Sedangkan rujak cingur campur buah menambahkan buah nanas, mangga muda, bengkuang, dan mentimun. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp 20.000 per porsi. - Sate Klopo
Sate klopo adalah sate unik yang menggunakan kelapa sebagai campuran. Daging sapi yang diiris tipis dibalur dengan parutan kelapa sebelum dibakar. Perbedaan ini membuat sate klopo memiliki rasa gurih khas kelapa yang menyatu dengan daging bakar. - Lontong Balap
Lontong balap terdiri dari lontong, taoge, tahu, daging sapi, dan lento, disiram dengan kuah kecokelatan dari bumbu petis. Hidangan ini dikenal dengan cita rasanya yang autentik dan lezat. - Tahu Telor/Tahu Tek
Tahu telor atau tahu tek adalah makanan yang terbuat dari potongan tahu dan telur yang digoreng bersama. Hidangan ini dilengkapi dengan taoge, kentang, dan saus kacang pedas, ditambah petis dan kerupuk. - Kepiting Cak Gundul 1992
Kepiting Cak Gundul adalah restoran terkenal yang menawarkan kepiting segar dan besar dengan harga terjangkau. Restoran ini juga menyajikan hidangan seafood lainnya seperti udang, cumi, dan ikan. - Tahu Campur
Tahu campur adalah hidangan berkuah yang terdiri dari sayuran, irisan tahu goreng, perkedel ubi, daging, tauge, mie kuning, dan kuah kaldu daging. Ditambah sambal dan kerupuk udang, hidangan ini sangat menggugah selera. - Sego Sambel
Sego sambel, atau nasi sambal, adalah makanan pedas yang disukai di Surabaya. Biasanya disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan berbagai lauk seperti tempe goreng, tahu goreng, telur dadar, ayam goreng, dan ikan. - Rawon
Rawon adalah sup daging dengan kuah hitam yang khas. Kuah hitam ini berasal dari bumbu kluwek yang memberikan rasa unik. Rawon merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang sangat populer. - Soto Gubeng
Soto Gubeng, salah satu varian soto Surabaya, menggunakan daging dan jeroan sapi dengan kuah kaldu yang lezat. Soto ini pertama kali muncul di sekitar stasiun Gubeng, Surabaya. - Igor’s Pastry & Cafe
Igor’s Pastry adalah toko roti premium yang menawarkan berbagai produk sehat seperti cake, pudding, cookies, dan ice cream cake. Produk-produk Igor’s Pastry dirancang untuk memenuhi kebutuhan konsumen dengan berbagai pilihan diet, termasuk sugar-free dan gluten-free.
Kunjungi Surabaya dan nikmati kelezatan kuliner khasnya yang tak terlupakan!
