Resep Garang Asem Simpel Menggunakan Panci

Pict by Pinterest

Garang asem adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa asam dan segarnya. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah menggunakan panci biasa. Berikut resep garang asem simpel yang patut kamu coba!

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam, potong kecil
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 10 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 liter air
  • 1 bungkus santan instan
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak di panci. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
  2. Tambahkan potongan ayam ke dalam panci. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
  3. uangkan 1 liter air ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk.
  4. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula sesuai selera. Aduk rata.
  5. Masak hingga bumbu meresap terakhir masukkan santan. Cek rasa, sesuaikan jika perlu.

Garang asem siap dinikmati. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Populer video

Berita lainnya

Jalan Cepat vs Lari, Mana yang Lebih Baik untuk Kamu?

Jalan Cepat vs Lari, Mana yang Lebih Baik untuk Kamu?

Cara Mudah Mengatasi Mata Bintitan

Cara Mudah Mengatasi Mata Bintitan

Bahaya Berjemur di Siang Hari yang Perlu Anda Ketahui

Bahaya Berjemur di Siang Hari yang Perlu Anda Ketahui

Ini Cara Mudah Berteman dengan Sagitarius

Ini Cara Mudah Berteman dengan Sagitarius

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Yuk, Bikin Sabun Batang Herbal Sendiri! Begini Caranya

Yuk, Bikin Sabun Batang Herbal Sendiri! Begini Caranya

Tingkatkan Pengalaman dan Penghasilan, 10 Pekerjaan Part Time yang Cocok untuk Mahasiswa

Tingkatkan Pengalaman dan Penghasilan, 10 Pekerjaan Part Time yang Cocok

Ketehui Penyebab Muka Berminyak yang Umum Terjadi

Ketehui Penyebab Muka Berminyak yang Umum Terjadi

Mona Ratuliu Ungkap Fitur Canggih Rumah Barunya, Termasuk Mesin Cuci Piring Modern

Mona Ratuliu Ungkap Fitur Canggih Rumah Barunya, Termasuk Mesin Cuci

Gania Lorenza Bawakan Lagu ‘Ada Gajah Dibalik Batu’ Versi Dangdut Koplo

Gania Lorenza Bawakan Lagu ‘Ada Gajah Dibalik Batu’ Versi Dangdut

Jalan Cepat vs Lari, Mana yang Lebih Baik untuk Kamu?

Jalan Cepat vs Lari, Mana yang Lebih Baik untuk Kamu?

Cara Mudah Mengatasi Mata Bintitan

Cara Mudah Mengatasi Mata Bintitan

Bahaya Berjemur di Siang Hari yang Perlu Anda Ketahui

Bahaya Berjemur di Siang Hari yang Perlu Anda Ketahui

Ini Cara Mudah Berteman dengan Sagitarius

Ini Cara Mudah Berteman dengan Sagitarius

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Australia Larang Remaja di Bawah 16 Tahun Pakai Media Sosial

Yuk, Bikin Sabun Batang Herbal Sendiri! Begini Caranya

Yuk, Bikin Sabun Batang Herbal Sendiri! Begini Caranya

Tingkatkan Pengalaman dan Penghasilan, 10 Pekerjaan Part Time yang Cocok untuk Mahasiswa

Tingkatkan Pengalaman dan Penghasilan, 10 Pekerjaan Part Time yang Cocok

Ketehui Penyebab Muka Berminyak yang Umum Terjadi

Ketehui Penyebab Muka Berminyak yang Umum Terjadi

Mona Ratuliu Ungkap Fitur Canggih Rumah Barunya, Termasuk Mesin Cuci Piring Modern

Mona Ratuliu Ungkap Fitur Canggih Rumah Barunya, Termasuk Mesin Cuci

Gania Lorenza Bawakan Lagu ‘Ada Gajah Dibalik Batu’ Versi Dangdut Koplo

Gania Lorenza Bawakan Lagu ‘Ada Gajah Dibalik Batu’ Versi Dangdut

Jalan Cepat vs Lari, Mana yang Lebih Baik untuk Kamu?

Jalan Cepat vs Lari, Mana yang Lebih Baik untuk Kamu?

Cara Mudah Mengatasi Mata Bintitan

Cara Mudah Mengatasi Mata Bintitan