Ngomongin tentang es semangka India, pasti langsung kebayang gimana segarnya rasanya, kan? Nah, buat kamu yang pengen coba bikin sendiri di rumah, ini dia resepnya yang gampang dan bikin nagih!
Bahan-bahan:
- 500 gram semangka, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh bubuk chaat masala
- Sejumput garam
- 1 buah cabai rawit (opsional), diiris tipis
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Pastikan semangka yang digunakan sudah matang dan segar.
- Blender potongan semangka hingga halus dan menjadi jus.
- Tambahkan air jeruk nipis, gula pasir, bubuk chaat masala, dan garam ke dalam jus semangka. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Cicipi rasanya. Jika kurang manis, tambahkan sedikit gula. Jika kurang asam, tambahkan sedikit air jeruk nipis.
- Tuangkan es batu ke dalam gelas saji.
- Tuang jus semangka ke dalam gelas saji hingga penuh.
- Tambahkan irisan cabai rawit jika kamu suka sensasi pedas.
- Es semangka India siap disajikan! Nikmati kesegarannya selagi dingin.
Es semangka India bukan hanya enak, tapi juga sehat! Semangka mengandung banyak air dan serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung. Selain itu, rempah-rempah seperti bubuk chaat masala juga memiliki manfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Jadi, nggak ada alasan lagi buat nggak coba bikin es semangka India di rumah, kan? Cukup siapin bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati segarnya es semangka India kapan pun kamu mau. Ayo, buruan cobain dan rasakan sensasi uniknya!”
