Jumat adalah hari yang istimewa bagi banyak orang, tidak hanya karena menandai akhir pekan yang sudah dekat, tetapi juga karena memiliki makna spiritual yang mendalam bagi sebagian besar umat. Saat kamu sibuk dengan aktivitas harian, terkadang mencari inspirasi untuk menu makan malam Jumat bisa menjadi tantangan tersendiri. Untuk membantu kamu menikmati hari yang berkah ini dengan santai, berikut adalah beberapa ide menu sederhana yang cocok untuk Jumat berkah.
1. Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan yang sederhana namun lezat, dan cocok disantap pada malam Jumat yang berkah. Kamu bisa menggunakan nasi sisa dari hari sebelumnya dan mencampurnya dengan bahan-bahan seperti telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan sedikit kecap manis. Jika ingin variasi lebih, tambahkan potongan daging ayam atau udang.
2. Sup Ayam Hangat
Sup ayam hangat adalah pilihan yang sempurna untuk Jumat berkah, terutama jika cuaca sedang dingin di luar. Kamu bisa membuat sup ayam dengan resep sederhana menggunakan potongan daging ayam, wortel, kentang, bawang bombay, dan sejumput rempah-rempah seperti lada hitam dan daun seledri. Tambahkan sedikit bawang goreng untuk sentuhan gurih ekstra.
3. Sandwich Sehat
Jika kamu mencari pilihan yang ringan namun memuaskan, pertimbangkan untuk membuat sandwich sehat dengan beragam isian. Gunakan roti gandum sebagai dasar, lalu tambahkan potongan daging sandwich, irisan tomat, selada, dan mentimun. Tambahkan saus atau selai favoritmu untuk memberi rasa lebih.
4. Tumis Sayuran Berwarna-warni
Tumis sayuran berwarna-warni adalah pilihan makan malam yang sehat dan menggugah selera. Gunakan berbagai macam sayuran seperti paprika, brokoli, wortel, dan jamur, kemudian tumis dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan bumbu sesuai selera. Sajikan dengan nasi putih atau nasi merah untuk hidangan yang lezat dan seimbang.
5. Pisang Goreng Manis
Untuk hidangan penutup yang sederhana namun memuaskan, coba buat pisang goreng manis. Iris pisang menjadi potongan-potongan kecil, lalu celupkan dalam adonan tepung yang dibumbui dengan sedikit gula dan kayu manis. Goreng hingga kecokelatan, lalu hidangkan dengan taburan gula halus atau sirup maple.
Dengan inspirasi menu sederhana ini, kamu dapat menikmati hidangan yang lezat dan memuaskan pada Jumat berkah tanpa perlu repot. Apapun pilihan menu kamu, yang terpenting adalah dapat berbagi kebahagiaan dan keberkahan bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat menikmati hidangan dan berbagi kebaikan!
