Pernah dengar pepatah “Tak kenal maka tak sayang”? Nah, untuk lebih sayang sama Indonesia, khususnya Jawa Barat, kita harus cobain dulu makanan khasnya. Jawa Barat tuh surganya kuliner, guys! Dari yang manis, asin, pedas, semuanya ada. Pokoknya, dijamin bikin kamu ketagihan dan pengen balik lagi buat nyobain yang lain.
Nah, buat kamu yang lagi penasaran sama makanan khas Jawa Barat, simak artikel ini sampai habis ya! Dijamin kamu bakal ngiler dan pengen langsung cus ke Jawa Barat.
1. Batagor
Siapa sih yang gak kenal batagor? Gorengan yang satu ini emang jadi favorit banyak orang. Terbuat dari adonan ikan tenggiri yang gurih dan tahu yang lembut, batagor disajikan dengan saus kacang yang bikin nagih. Menurut sebuah survei online, batagor menempati peringkat pertama sebagai makanan jajanan paling populer di Jawa Barat.
2. Cireng
Cireng, singkatan dari aci digoreng, adalah cemilan renyah yang terbuat dari tepung kanji. Ada banyak varian rasa cireng, mulai dari original, bumbu balado, sampai yang keju. Cireng paling enak dinikmati selagi hangat, dicocol sama saus sambal atau cabai rawit.
3. Lotek
Buat kamu yang suka sayur-sayuran, lotek bisa jadi pilihan yang tepat. Lotek adalah salad khas Sunda yang terbuat dari berbagai macam sayuran rebus, seperti kol, kacang panjang, tauge, dan bayam. Sayuran ini kemudian disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.
4. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang, lalu disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, dan sambal. Nasi timbel biasanya disajikan dengan lalapan, seperti lalap sambal.
5. Peuyeum
Peuyeum atau tape singkong adalah cemilan fermentasi khas Bandung. Peuyeum memiliki rasa manis dan sedikit asam, serta tekstur yang lembut. Peuyeum bisa dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti kolak atau digoreng.
Itu dia beberapa makanan khas Jawa Barat yang wajib kamu coba. Masih banyak lagi makanan enak lainnya yang bisa kamu temukan di Jawa Barat. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, rencanakan liburanmu ke Jawa Barat dan jangan lupa untuk mencicipi semua makanan khasnya. Dijamin, liburanmu bakal jadi lebih seru dan berkesan.
