Indonesia kaya akan warisan tradisionalnya, dan salah satu yang paling berharga adalah jamu beras kencur. Minuman ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga membawa manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan kombinasi unik beras dan kencur, jamu ini telah menjadi pilihan favorit untuk menjaga kesehatan dan kebugaran. Mari kita eksplorasi lebih dalam resep jamu beras kencur yang dapat kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-Bahan:
- 30 gram tepung beras, sangrai
- 60 gram gula halus
- 25 gram kencur
- 10 gram jahe
- 25 gram gula merah
- 500 ml air
- Sedikit garam
Cara Pembuatan:
- Sangrai jahe dan kencur kemudian tumbuk kasar.
- Panaskan air, masukkan gula merah, gula halus, jahe dan kencur masak sampai mendidih
- Matikan api kemudian diamkan hingga hangat, tambahkan Tepung Beras dan aduk hingga rata
- Diamkan hingga dingin kemudian saring dan masukkan kedalam botol
- Beras kencur siap dihidangkan
Manfaat Jamu Beras Kencur:
- Meningkatkan Sistem Pencernaan: Kombinasi beras dan kencur membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung dan masuk angin. Jamu ini juga membantu memperbaiki metabolisme tubuh.
- Memberikan Energi Tambahan: Kandungan kencur dalam jamu ini memberikan efek penyegaran dan memberikan energi tambahan untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
- Menyehatkan Kulit: Kandungan antioksidan dalam kencur membantu membersihkan toksin dalam tubuh, yang pada gilirannya menyehatkan kulit dan mengurangi risiko jerawat dan peradangan kulit.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung: Beras kencur juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Jamu beras kencur adalah minuman yang menyegarkan dan bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Dengan mengonsumsinya secara teratur, kamu tidak hanya akan merasakan kesegaran, tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Nikmati segarnya jamu beras kencur ini sebagai bagian dari gaya hidup sehatmu!
