Menu berbuka puasa yang segar dan menyehatkan tentunya menjadi dambaan setiap orang yang menjalani ibadah puasa. Salah satu pilihan yang tidak hanya menyegarkan tapi juga lezat adalah es blewah.
Es blewah adalah minuman yang terbuat dari buah blewah yang dipadukan dengan berbagai bahan lainnya sehingga menghasilkan minuman yang segar dan kaya akan nutrisi. Dengan citarasa yang manis dan segar, es blewah cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan haus dan lapar.
Keistimewaan Buah Blewah
Blewah atau juga dikenal dengan nama cantaloupe merupakan buah yang kaya akan kandungan air, vitamin, dan mineral. Buah ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis, menjadikannya pilihan yang tepat untuk dijadikan bahan dasar minuman segar. Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam buah blewah juga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi saat berpuasa.
Resep Es Blewah untuk Berbuka Puasa
Untuk kamu yang ingin mencoba membuat es blewah sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa kamu ikuti.
Bahan-bahan:
- 1 buah blewah ukuran sedang, kupas dan buang bijinya, potong dadu kecil
- 500 ml air es
- 2 sendok makan sirup manis (bisa disesuaikan sesuai selera)
- Susu full cream secukupnya
- Es batu secukupnya
- Daun mint untuk hiasan (opsional)
Langkah-langkah:
- Siapkan blender, masukkan potongan blewah ke dalam blender.
- Tambahkan susu full cream dan sirup manis ke dalam blender.
- Blender semua bahan hingga halus dan tercampur secara merata.
- Siapkan gelas saji, letakkan es batu secukupnya di dalamnya.
- Tuangkan campuran blewah yang sudah diblender ke dalam gelas.
- Hias dengan daun mint untuk sentuhan segar (opsional).
- Es blewah siap disajikan.
Manfaat Es Blewah untuk Kesehatan
Selain menyegarkan, es blewah juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat es blewah:
- Menjaga Tubuh Terhidrasi: Kandungan air yang tinggi dalam buah blewah dan es blewah dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi saat berpuasa.
- Kaya akan Vitamin dan Mineral: Buah blewah mengandung vitamin C, vitamin A, serta mineral seperti kalium dan magnesium yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C dalam buah blewah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap berbagai penyakit.
- Membantu Pencernaan: Serat yang terkandung dalam buah blewah dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, es blewah adalah pilihan minuman yang tepat untuk menemani berbuka puasa. Selain menyegarkan, es blewah juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuhmu. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat dan menikmati es blewah di rumah bersama keluarga tercinta. Selamat berbuka puasa!
