Memasak tidak perlu rumit atau memerlukan banyak bahan. Terkadang, kelezatan dapat ditemukan dalam kesederhanaan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep masakan yang lezat dan mudah disiapkan, hanya dengan menggunakan tiga bahan utama.
1. Bruschetta Tomat dan Basil
Bahan:
- Roti ciabatta atau baguette, potong tipis
- Tomat segar, potong dadu kecil
- Daun basil segar, cincang halus
Cara Memasak:
- Panggang potongan roti ciabatta atau baguette di dalam oven hingga menjadi renyah.
- Campur tomat yang sudah dipotong dadu dengan daun basil cincang. Beri sedikit garam dan merica sesuai selera.
- Letakkan campuran tomat dan basil di atas potongan roti panggang. Sajikan segera sebagai hidangan pembuka yang segar dan lezat.
2. Pasta Aglio e Olio
Bahan:
- Spaghetti atau pasta lainnya
- Bawang putih, cincang halus
- Minyak zaitun extra virgin
Cara Memasak:
- Rebus pasta dalam air garam hingga al dente. Saring dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecoklatan.
- Tambahkan pasta yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan minyak zaitun.
- Taburkan sedikit garam dan merica sesuai selera. Sajikan segera dengan taburan parsley segar jika diinginkan.
3. Smoothie Pisang Cokelat
Bahan:
- Pisang matang, potong-potong
- Susu almond atau susu pilihan Anda
- Bubuk kakao atau serutan cokelat hitam
Cara Membuat:
- Masukkan potongan pisang ke dalam blender.
- Tambahkan susu almond atau susu pilihan Anda ke dalam blender, cukup untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Taburkan bubuk kakao atau serutan cokelat hitam ke dalam campuran.
- Blender hingga semua bahan tercampur dan smoothie terasa halus.
- Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan nikmati segera sebagai camilan atau sarapan yang sehat.
