Ingin menghemat uang dan lingkungan? Berhenti membuang makanan – 5 tips mengurangi sampah makanan ini bisa membantu. 5 cara mudah untuk menghentikan pemborosan makanan, menyelamatkan lingkungan, dan menghemat uang untuk makanan dan bahan makanan! Ide organisasi untuk rumah, Ide organisasi lemari es, ide organisasi dapur, danide rencana makan.
Berikut lima hal sederhana yang telah membantu saya mengurangi sampah makanan:
1. RENCANA MAKAN
Ini bukan hal paling keren yang dapat anda lakukan, Anda tidak akan merasa seperti orang spontan yang paling menyenangkan, tetapi perencanaan makan sebenarnya dapat membantu tidak hanya mengurangi sampah makanan, tetapi juga stres dan kewalahan. Anda membeli bahan makanan sekali, mungkin dua kali. Dan anda menghemat uang.
2. BERSIHKAN DAN ORGANISASI LEMARI ES ANDA SECARA TERATUR
Pastikan untuk membersihkan lemari es anda dari segala sesuatu yang sudah kadaluwarsa dan anda tahu tidak akan dimakan. Anda merasa bersalah dan berpura-pura bahwa makanan anda sudah habis masa berlakunya 2 bulan yang lalu. Jujurlah pada dirimu sendiri. Anda tidak ingin keracunan makanan, bersihkan lemari es anda dan isi dengan makanan enak.
3. JANGAN MEREMEHKAN KEKUATAN BUAH DAN SAYUR LAYU
Hanya karena apel tersebut bukan yang paling segar saat ini bukan berarti anda tidak bisa menggunakannya. Ubah menjadi sesuatu yang ingin anda makan. Mungkin pai apel, panekuk apel, kue apel – setelah Anda memanggang atau menumis sebuah apel, Anda tidak terlalu peduli apakah apel itu masih segar atau sudah lama. Hal yang sama berlaku untuk pisang, bayam, brokoli, arugula, labu – hampir semua buah atau sayuran yang tidak berjamur.
4. BEKUKAN APA PUN YANG BISA DIBEKUKAN
Jika selama seminggu anda tidak akan memakan sesuatu yang anda beli atau buat, bekukanlah. Anda dapat menggunakan kantong atau wadah freezer dan dapat membekukan hampir semua hal selain salad atau smoothie.
Saya pribadi lebih suka membekukan bahan-bahan secara terpisah daripada seluruh makanan. Misalnya saya memotong dan membekukan pisang, orange, sayuran panggang, brokoli, buncis matang, lentil – apa saja. Ini menghemat banyak uang dan waktu karena saya tidak perlu terlalu sering memasak atau berbelanja.
5. UBAH MAKANAN LAMA MENJADI YANG BARU
Dan terakhir, jika anda sudah memasak suatu makanan, tetapi tidak ingin memakannya dua hari berturut-turut – buatlah sesuatu yang baru darinya. Misalnya jika anda memiliki ayam – anda dapat dengan mudah mengubahnya menjadi makanan yang lezat dengan menambahkan beberapa bumbu dan rempah. Anda bisa menggunakan nasi bekas untuk membuat risotto atau nasi goreng.
