Teh bunga rosella bukan hanya menyegarkan dan lezat, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan. Dikenal dengan rasa asam segar dan warna merah cerahnya, teh bunga rosella merupakan minuman yang populer di banyak belahan dunia. Jika kamu ingin menikmati teh bunga rosella berkualitas di rumah, ikuti langkah-langkah sederhana ini.
1. Persiapkan Bahan-bahan
- 1-2 sendok makan bunga rosella kering
- Air putih
- Gula atau pemanis lainnya (opsional)
- Irisan lemon atau jeruk nipis (opsional)
2. Rendam Bunga Rosella
Masukkan bunga rosella kering ke dalam teko atau mangkuk besar. Panaskan air hingga mendidih, lalu tuangkan air mendidih ke dalam teko yang berisi bunga rosella. Pastikan air menutupi bunga rosella sepenuhnya.
3. Diamkan untuk Mendapat Infusi
Biarkan bunga rosella merendam dalam air panas selama sekitar 5-10 menit. Semakin lama bunga rosella merendam, semakin kuat dan berwarna merah tehnya akan menjadi. Namun, hindari merendam terlalu lama karena bisa membuat teh terlalu pahit.
4. Saring Teh
Setelah bunga rosella direndam dengan cukup, saring teh untuk memisahkan cairan dari bunga. Kamu bisa menggunakan saringan teh atau saringan kopi, atau bahkan kain kasa bersih.
5. Tambahkan Pemanis (Opsional)
Jika kamu menginginkan teh yang lebih manis, tambahkan gula atau pemanis lainnya ke dalam teh yang sudah disaring. Aduk hingga pemanis larut sepenuhnya.
6. Tambahkan Hiasan (Opsional)
Untuk memberikan rasa dan aroma tambahan, kamu bisa menambahkan irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam teh bunga rosella. Ini tidak hanya memberikan rasa segar, tetapi juga menambah estetika minuman.
7. Dinginkan dan Nikmati
Biarkan teh bunga rosella yang sudah disaring dingin sebelum disajikan. Kamu bisa menikmatinya dalam keadaan dingin dengan es batu, atau panas untuk menciptakan minuman yang hangat dan menyegarkan.
Tidak ada aturan baku untuk membuat teh bunga rosella, jadi jangan ragu untuk bereksperimen dengan rasio air dan bunga rosella, serta tambahan bahan lain sesuai selera kamu. Setelah mendapat teh bunga rosella yang sempurna, nikmati minuman yang segar dan lezat ini setiap saat!
