Celebrithink.com – LAVO Coastal Italian Restaurant & Rooftop Bar di Marina Bay Sands resmi menghadirkan tampilan baru yang lebih mewah. Restoran rooftop Singapura ini melakukan transformasi besar pertamanya sejak dibuka pada 2018, mempertegas posisinya sebagai destinasi fine dining dengan pemandangan matahari terbenam terbaik di Marina Bay.
Terletak di lantai 57 Marina Bay Sands, LAVO menawarkan pengalaman bersantap dengan nuansa pesisir Italia. Desain barunya terinspirasi dari keanggunan Pantai Amalfi, menampilkan warna-warna Mediterania hangat, ubin buatan tangan, dan aksen berwarna madu. Dengan teras melingkar yang luas serta panorama kota dan laut, restoran ini menjadi pilihan sempurna untuk brunch sampanye, makan malam romantis, hingga koktail saat golden hour.
Selama bertahun-tahun, LAVO dikenal sebagai restoran rooftop populer di Singapura yang sering menjadi tuan rumah acara bergengsi. Sejumlah artis dunia seperti Mariah Carey, The Weeknd, Nick Jonas, hingga Bella Hadid dan David Beckham pernah merasakan atmosfer energik khas LAVO.
Pada 13 September 2025, LAVO menggelar pembukaan kembali yang dipandu aktor Ross Butler. Dengan tema pesisir Italia, suasana pesta semakin meriah dengan champagne tower serta penampilan DJ internasional Kim Lee. Para tamu disuguhi dekorasi ala Mediterania yang elegan, lengkap dengan Vespa ikonik dan instalasi dinding cermin yang artistik.
Menu Baru Bernuansa La Dolce Vita
Dipimpin oleh Chief Culinary Officer Tao Group Hospitality, Ralph Scamardella, LAVO menghadirkan kreasi kuliner Italia pesisir yang elegan. Hidangan ikonik seperti Meatball jumbo dan kue cokelat bertingkat 20 tetap tersedia, kini ditemani menu baru seperti Jumbo Shrimp Alla Scampi (S$45++) yang ditumis dengan bawang putih, anggur putih, dan mentega lemon harum.
Dengan perpaduan fine dining, suasana rooftop eksklusif, serta pemandangan sunset Marina Bay yang menakjubkan, LAVO memperkuat reputasinya sebagai restoran Italia terbaik di Singapura untuk merayakan momen spesial.
