Hai foodies! Bosan dengan cemilan yang itu-itu aja? Yuk, coba bikin cookies sendiri di rumah! Selain lebih hemat, membuat cookies juga bisa jadi kegiatan yang menyenangkan di akhir pekan.
Gak perlu khawatir kalau kamu belum pernah bikin kue sebelumnya, kok. Resep cookies yang akan kita bahas kali ini sangat mudah dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun. Dijamin deh, hasil buatanmu bakal langsung ludes!
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai baking!
Resep Cookies Cokelat Chip Sederhana
Siapa sih yang nggak suka cokelat chip? Rasa manis dan gurihnya yang pas membuat cookies cokelat chip menjadi favorit banyak orang. Nah, berikut ini adalah resep cookies cokelat chip yang mudah dibuat:
Bahan-bahan:
- 125 gram margarin, suhu ruang
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 100 gram cokelat chip
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan telur, kocok rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan cokelat chip, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 10-15 menit atau hingga matang kecoklatan.
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips Membuat Cookies yang Lezat
- Pilih bahan-bahan berkualitas: Bahan-bahan yang segar dan berkualitas akan menghasilkan cookies yang lebih enak.
- Ayak tepung: Mengayak tepung akan membuat adonan lebih halus dan cookies akan menjadi lebih lembut.
- Jangan overmix: Mengaduk adonan terlalu lama akan membuat cookies menjadi keras.
- Dinginkan adonan: Sebelum dibentuk, dinginkan adonan sebentar di kulkas agar lebih mudah dibentuk.
- Panaskan oven terlebih dahulu: Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memasukkan loyang cookies.
Bosan dengan rasa cokelat chip? Kamu bisa mencoba berbagai variasi rasa cookies lainnya, seperti Cookies kacang, Red Velvet, dan cookies oatmeal.
Nah, itulah dia resep cookies cokelat chip sederhana yang bisa kamu coba buat di rumah. Gampang banget kan?
Jadi, tunggu apalagi? Ajak keluarga atau temanmu untuk membuat cookies bersama dan nikmati keseruan baking di akhir pekan. Dijamin, hasilnya nggak akan mengecewakan!
