Korean Corn Dog, Jajanan Jalanan yang Viral di Kalangan Gen z

Korean Corn Dog, juga dikenal sebagai “Hot Dog Korea,” adalah jajanan jalanan yang sedang viral dan menjadi favorit di berbagai belahan dunia. Berbeda dengan corn dog ala Amerika, versi Korea ini menawarkan berbagai variasi isian dan lapisan luar yang kreatif, menjadikannya sensasi di media sosial.

Apa Itu Korean Corn Dog?

Korean Corn Dog adalah hot dog atau sosis yang dilapisi adonan tebal, biasanya terdiri dari campuran tepung terigu dan tepung beras, lalu digoreng hingga keemasan. Variasi ini seringkali dilengkapi dengan berbagai isian seperti keju mozzarella, kentang, atau bahkan gula, menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih yang memikat.

Varian Populer Korean Corn Dog

1. Mozzarella Corn Dog: Kombinasi antara sosis dan keju mozzarella yang meleleh ketika digigit.
2. Potato Corn Dog: Dibalut dengan potongan kentang kecil yang renyah di luar namun lembut di dalam.
3. Cheese and Sausage Corn Dog: Gabungan sempurna antara sosis dan keju yang memberikan sensasi rasa yang kaya.
4. Ramen Corn Dog: Menggunakan mie instan yang dihancurkan sebagai lapisan luar, memberikan tekstur yang unik dan renyah.
5. Sweet Corn Dog: Dilapisi gula halus setelah digoreng, memberikan sentuhan manis yang kontras dengan rasa gurih.

Cara Membuat Korean Corn Dog

Berikut adalah langkah-langkah dasar untuk membuat Korean Corn Dog di rumah:

Bahan-Bahan:

• Sosis atau keju mozzarella
• Adonan Corn Dog: Campuran tepung terigu, tepung beras, gula, dan air
• Minyak goreng
• Pelengkap: Potongan kentang, mie instan hancur, atau gula

Langkah-Langkah:

1. Persiapkan Bahan: Tusuk sosis atau keju mozzarella dengan tusukan kayu.
2. Celupkan ke Adonan: Celupkan sosis atau keju ke dalam adonan hingga terlapisi rata.
3. Tambahkan Pelengkap: Jika menggunakan kentang atau mie instan, tempelkan pada adonan yang masih basah.
4. Goreng: Panaskan minyak dalam jumlah banyak dan goreng corn dog hingga berwarna keemasan.
5. Tambahkan Gula (Opsional): Jika ingin rasa manis, gulung corn dog dalam gula halus setelah digoreng.

Korean Corn Dog menjadi viral di platform seperti TikTok, Instagram, dan YouTube, dengan banyak pengguna yang membagikan video mereka mencoba atau membuat hidangan ini. Keunikan rasa dan penampilannya yang menggugah selera membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya. Video-video ini sering kali menampilkan keju yang meleleh atau kentang yang renyah, menarik perhatian jutaan penonton.

Korean Corn Dog adalah bukti bahwa kreativitas dalam dunia kuliner tidak ada habisnya. Dengan berbagai variasi rasa dan tekstur, jajanan ini menawarkan sesuatu yang baru dan menarik bagi pecinta makanan di seluruh dunia. Jika Anda belum mencobanya, sekaranglah saat yang tepat untuk menikmati kelezatan Korean Corn Dog dan merasakan sendiri mengapa jajanan ini begitu populer.