Menghadapi kesibukan sehari-hari di kantor, seringkali membuat kita terjebak dalam rutinitas makan siang yang monoton. Namun, siapa bilang makan siang di kantor harus membosankan? Dengan resep nasi goreng yang lezat dan praktis, kamu bisa menikmati hidangan yang memuaskan tanpa harus mengorbankan banyak waktu. Di sini, kami hadirkan resep nasi goreng yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan dan ideal untuk dibawa sebagai bekal makan siang di kantor.
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih (lebih baik jika nasi sudah dingin)
- 2 telur
- 150 gram daging ayam, iris tipis
- 100 gram udang, kupas bersih
- 1 wortel, iris dadu kecil
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Irisan daun bawang untuk hiasan (opsional)
- Kerupuk atau acar sebagai pelengkap (opsional)
Cara Membuat:
- Jika kamu memiliki nasi dingin dari sisa makan malam sebelumnya, itu akan lebih baik. Jika tidak, masak nasi dan biarkan dingin di lemari es agar lebih mudah dimasak.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay layu dan harum.
- Masukkan potongan ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam matang dan udang berubah warna menjadi merah muda.
- Pindahkan daging dan udang ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosongnya. Aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan daging dan udang.
- Masukkan wortel ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya. Biarkan sayuran sedikit layu tetapi tetap renyah.
- Tambahkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga nasi hangat dan semua bumbu meresap.
- Tes rasanya dan tambahkan garam serta merica sesuai selera. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di dalam kotak makan siang. Hias dengan irisan daun bawang jika diinginkan.
Nasi goreng siap disajikan sebagai bekal makan siang di kantor! Kamu juga bisa menambahkan kerupuk atau acar sebagai pelengkap untuk pengalaman makan siang yang lebih lengkap.
Kenapa Nasi Goreng Ideal untuk Bekal Makan Siang di Kantor?
- Praktis: Dengan resep yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, nasi goreng adalah pilihan praktis untuk dibawa ke kantor.
- Variasi Bahan: Kamu bisa mengganti daging ayam dan udang dengan bahan lain sesuai preferensi atau ketersediaan. Ini membuat nasi goreng sangat fleksibel sesuai selera.
- Memuaskan dan Mengenyangkan: Nasi goreng kaya akan rasa dan nutrisi, membuatnya menjadi makanan yang memuaskan dan mengenyangkan untuk menemanimu melalui hari kerjamu.
Jadi, berikan sentuhan spesial pada makan siangmu dengan nasi goreng yang lezat dan praktis. Nikmati hidangan yang memuaskan di tengah kesibukanmu di kantor!
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati makan siang yang lezat dan memuaskan tanpa harus repot. Selamat mencoba!
