Foto: Gushcloud Indonesia
Celebrithink.com – Beragam camilan khas saat berbuka menjadi hal yang ditunggu-tunggu di Bulan Ramadan ini. Tak heran banyak masyarakat yang berburu takjil di pasar dan tempat-tempat camilan khas menjelang berbuka puasa.
Tak hanya di Indonesia, menanti camilan khas tersaji di meja makan menjelang berbuka, juga hal yang ditunggu-tunggu oleh Kimbab Family, exclusive talent Gushcloud yang tinggal di Korea. Biasanya, Mama Gina, akan menyiapkan takjil berbuka khas Indonesia untuk keluarga tercinta.
Melalui unggahan video YouTube, Mama Gina, Appa Jay, Suji, Yunji, dan Jio memasak berbagai menu takjil bersama. Nah ini dia rekomendasi takjil berbahan dasar aci pilihan Kimbab Family.
Camilan satu ini berbentuk bulat dengan tekstur kenyal karena menggunakan adonan aci. Takjil untuk berbuka ini disajikan dengan air gula dan santan sebagai pelengkap.
“Makanan yang biasa ada di bulan puasa, kuahnya gula dan santan. Dalamnya ubi dan beras ketan,” kata Mama Gina.
Sajian dessert boba khas Taiwan sangat cocok disantap saat berbuka puasa. Isinya lengkap dengan kuah susu menyegarkan, yang dijamin menjadi favorit anak-anak. Apalagi, camilan ini bisa ditambahkan es krim, yang akan akan mengguhah selera anak-anak.
“Anak-anak pasti bakal suka, isinya boba tapioka, pacar cina, pudding, jelly, nata de coco, dan pakai kuah susu. Kalau ada es krim bisa ditambah es krim,” ujar Mama Gina.
Cigo atau cilok goang adalah jajanan aci yang disajikan dengan kuah sambal goang khas Sunda yang pedas. Dengan campuran kuah kaldu dan sambal goang, takjil ini cocok untuk Anda yang menyukai pedas. Sementara untuk anak-anak, cukup dicampur kuahnya saja.
“Cilok pakai kuah kaldu lalu dicampur dengan sambal goang, tapi kalau anak-anak mungkin kuahnya doang. Nggak pakai sambal atau ditusuk-tusuk aja pakai tusuk sate,” ungkap Mama Gina.
Camilan Cireng yang merupakan kepanjangan dari Aci Digoreng ini berbahan tepung tapioka, bumbu bawang dan kaldu sebagai penyedap. Dibentuk bulat pipih lalu digoreng kering, takjil ini paling nikmat disantap dengan cocolan bumbu rujak atau bumbu kacang.
“Mereka berempat sukanya yang nggak ada isinya, saya juga suka yang nggak ada isinya. Tapi kalau yang ada isinya, saya suka ada bumbu kacangnya. Jadi saya akan buat setengah nggak ada isinya dan setengah isi bumbu kacang,” kata Mama Gina
Camilan ini terbuat dari tahu kuning diisi dengan adonan aci dan digoreng, sehingga menghasilkan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. “Tahu diisi dengan aci digoreng, dan dicocol dengan sambal,” ujar Mama Gina.
Hari ini, Rizky Febian dan keluarganya menggelar pengajian menjelang pernikahan di kediaman Sule, di kawasan…
Kabar duka menyelimuti dunia hiburan Tanah Air dengan kepergian aktor senior Dorman Borisman. Pria itu…
Dalam kehidupan modern yang sibuk, makanan olahan dan cepat saji telah menjadi pilihan makanan yang…
Gula kelapa adalah salah satu jenis gula alami yang telah lama digunakan dalam berbagai masakan…
Met Gala adalah acara tahunan yang diselenggarakan di New York untuk The Metropolitan Museum of…
Buat kalian yang no ribet-ribet club, membersihkan wajah dan merawat kesehatan kulit mungkin terdengar seperti…