Strawberry Cheesecake tanpa Oven yang Lezat

Pict by Cookpad

Strawberry cheesecake menjadi hidangan penutup favorit banyak orang. Dengan rasa yang segar dan manis, cheesecake ini cocok untuk berbagai acara, dari makan keluarga hingga pesta spesial. Keuntungannya, kamu bisa membuatnya tanpa oven. Berikut adalah resep praktis strawberry cheesecake tanpa oven yang mudah dibuat.

Bahan-Bahan:

Untuk dasar cheesecake:

  • 200 gram biskuit Marie, hancurkan
  • 100 gram mentega, lelehkan

Untuk isian cheesecake:

  • 250 gram cream cheese
  • 100 gram gula halus
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 250 ml whipped cream, kocok kaku
  • 1 sdm air lemon
  • 10 gram gelatin bubuk, larutkan dengan 50 ml air panas

Untuk topping:

  • 200 gram stroberi segar, iris
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sdm air lemon

Cara Membuat:

  1. Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh. Aduk hingga merata.
  2. Tekan campuran biskuit ke dalam loyang dan ratakan. Tekan hingga padat dan simpan di kulkas selama 30 menit agar mengeras.
  3. Kocok cream cheese bersama gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
  4. Tambahkan ekstrak vanila dan air lemon. Aduk hingga rata.
  5. Masukkan gelatin yang sudah dilarutkan, aduk cepat agar tidak menggumpal.
  6. Tambahkan whipped cream yang sudah dikocok kaku. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
  7. Tuang adonan ke atas dasar biskuit yang sudah didinginkan. Ratakan permukaannya dan simpan di kulkas selama minimal 4 jam.
  8. Untuk topping, campurkan irisan stroberi, gula pasir, dan air lemon dalam panci kecil.
  9. Masak dengan api kecil hingga stroberi menjadi lembut dan gula larut, sekitar 10 menit. Angkat dan biarkan dingin.
  10. Setelah cheesecake dingin, tuangkan topping stroberi di atasnya. Sajikan.

Dengan langkah-langkah mudah ini, kamu bisa menikmati strawberry cheesecake yang lezat tanpa perlu menggunakan oven. Rasakan sensasi manis dan segarnya cheesecake ini di setiap gigitan!

Populer video

Berita lainnya

Olahraga Aerobik yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Apa Saja?

Olahraga Aerobik yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Apa Saja?

Pertanyaan yang Sering Muncul Ketika Mencari Beasiswa Luar Negeri

Pertanyaan yang Sering Muncul Ketika Mencari Beasiswa Luar Negeri

Kim Ji Won Gelar Fan Meeting Perdana di Jakarta, Siap Temui 2000 Penggemar

Kim Ji Won Gelar Fan Meeting Perdana di Jakarta, Siap

Ini Makanan yang Cocok Dimasak Menggunakan Air Fryer

Ini Makanan yang Cocok Dimasak Menggunakan Air Fryer

Sara Wijayanto dan Demian Aditya Memutuskan Berhenti Program Kehamilan

Sara Wijayanto dan Demian Aditya Memutuskan Berhenti Program Kehamilan

7 Istilah yang Wajib Kamu Ketahui Ketika Berniat Menjadi Content Creator

7 Istilah yang Wajib Kamu Ketahui Ketika Berniat Menjadi Content

Kemenangan Dramatis Atletico Madrid atas Leganés 3-1

Kemenangan Dramatis Atletico Madrid atas Leganés 3-1

Manchester City Tersungkur, Kalah Mengejutkan dari Bournemouth

Manchester City Tersungkur, Kalah Mengejutkan dari Bournemouth

Mengapa Harga Tiket Mudik Lebih Mahal?

Mengapa Harga Tiket Mudik Lebih Mahal?

Prabowo Teken Aturan Baru Korban PHK Dapat 60 Persen Gaji

Prabowo Teken Aturan Baru Korban PHK Dapat 60 Persen Gaji

Olahraga Aerobik yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Apa Saja?

Olahraga Aerobik yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Apa Saja?

Pertanyaan yang Sering Muncul Ketika Mencari Beasiswa Luar Negeri

Pertanyaan yang Sering Muncul Ketika Mencari Beasiswa Luar Negeri

Kim Ji Won Gelar Fan Meeting Perdana di Jakarta, Siap Temui 2000 Penggemar

Kim Ji Won Gelar Fan Meeting Perdana di Jakarta, Siap

Ini Makanan yang Cocok Dimasak Menggunakan Air Fryer

Ini Makanan yang Cocok Dimasak Menggunakan Air Fryer

Sara Wijayanto dan Demian Aditya Memutuskan Berhenti Program Kehamilan

Sara Wijayanto dan Demian Aditya Memutuskan Berhenti Program Kehamilan

7 Istilah yang Wajib Kamu Ketahui Ketika Berniat Menjadi Content Creator

7 Istilah yang Wajib Kamu Ketahui Ketika Berniat Menjadi Content

Kemenangan Dramatis Atletico Madrid atas Leganés 3-1

Kemenangan Dramatis Atletico Madrid atas Leganés 3-1

Manchester City Tersungkur, Kalah Mengejutkan dari Bournemouth

Manchester City Tersungkur, Kalah Mengejutkan dari Bournemouth

Mengapa Harga Tiket Mudik Lebih Mahal?

Mengapa Harga Tiket Mudik Lebih Mahal?

Prabowo Teken Aturan Baru Korban PHK Dapat 60 Persen Gaji

Prabowo Teken Aturan Baru Korban PHK Dapat 60 Persen Gaji

Olahraga Aerobik yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Apa Saja?

Olahraga Aerobik yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Apa Saja?

Pertanyaan yang Sering Muncul Ketika Mencari Beasiswa Luar Negeri

Pertanyaan yang Sering Muncul Ketika Mencari Beasiswa Luar Negeri