Siapa bilang makanan sehat harus membosankan? Dengan resep nugget ayam brokoli yang kami sajikan kali ini, kamu bisa menikmati camilan yang lezat dan bergizi tanpa harus mengorbankan cita rasa. Nugget ayam brokoli adalah pilihan sempurna untuk anak-anak yang sulit makan sayuran, karena mereka tidak akan menyadari kehadiran brokoli di dalamnya. Yuk, simak bagaimana cara membuat nugget ayam brokoli yang menggugah selera ini!
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 mangkuk brokoli yang sudah dipotong kecil
- 1 butir telur
- 1/2 mangkuk tepung roti
- 1/4 mangkuk keju parmesan parut
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
- Pertama-tama, panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan brokoli cincang ke dalam wajan dan tumis hingga sedikit layu. Angkat dan biarkan dingin.
- Campurkan daging ayam cincang, brokoli yang sudah ditumis, telur, tepung roti, keju parmesan, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi nugget sesuai selera kamu. Kamu bisa menggunakan cetakan nugget atau membentuknya dengan tangan.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng nugget ayam brokoli dalam minyak panas hingga keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Nugget ayam brokoli siap disajikan! Nikmati dengan saus favoritmu atau tambahkan ke dalam sandwich untuk camilan yang lebih menyenangkan.
Kenapa Nugget Ayam Brokoli Layak Dicoba?
- Kaya Akan Nutrisi: Dengan tambahan brokoli, nugget ini menjadi sumber serat, vitamin C, dan vitamin K yang penting untuk kesehatan tubuh anak-anak.
- Tekstur yang Menyenangkan: Brokoli yang dicincang halus memberikan tekstur yang unik pada nugget, membuatnya lebih menarik bagi lidah si kecil.
- Rasa yang Lezat: Kombinasi daging ayam, brokoli, dan keju parmesan menciptakan rasa yang kaya dan memuaskan, bahkan bagi yang sulit makan sayuran.
- Camilan Sehat: Dibandingkan dengan nugget yang dijual di pasaran, nugget ayam brokoli ini tidak mengandung bahan pengawet dan bahan kimia lainnya yang mungkin merugikan kesehatan.
Dengan resep nugget ayam brokoli yang mudah ini, kamu bisa memberikan camilan sehat dan bergizi kepada anak-anakmu tanpa perlu khawatir akan nutrisi yang mereka terima. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!
