Celebrithink.com – Cbai merupakan salah satu buah yang lazim digunakan sebagai bumbu masak berkat rasanya yang pedas. Namun, tak hanya dapat meningkatkan cita rasa atau meningkatkan aroma makanan, ternyata cabai juga salah satu makanan sehat yang perlu dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Sebab, cabai memiliki berbagai kandungan nutrisi penting dan senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan.
Cabai kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Buah ini memiliki kandungan vitamin C, vitamin B6, vitamin A, dan vitamin K1. Sementara untuk kandungan mineralnya, cabai memiliki kandungan potasium dan copper. Berdasarkan kandungannya, terdapat beberapa manfaat cabai bagi tubuh. Melansir laman halodoc, berikut penjelasannya.
Capsaicin merupakan senyawa tanaman bioaktif utama dalam cabai yang dapat membantu meredakan rasa sakit. Senyawa ini akan bekerja sama dengan reseptor rasa sakit yang membuat seseorang merasakan sensasi panas dari cabai. Kondisi ini kemudian membantu ujung saraf berhenti mengirim sinyal sensasi rasa sakit.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa capsaicin dapat meningkatkan penurunan berat badan, dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak. Menariknya, senyawa capsaicin juga dapat membantu pengurangan asupan kalori. Hal ini merujuk pada sebuah studi pada 2005 silam yang menemukan bahwa mengonsumsi capsaicin sebelum makan menyebabkan pengurangan asupan kalori.
Cabai dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung. Sebuah studi menunjukkan kalau senyawa capsaicin dalam cabai dapat mengurangi peradangan dan mengurangi risiko penyakit jantung. Meski begitu, pastikan untuk tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan. Sebab hal ini dapat memicu terjadinya sakit perut, diare sekaligus akumulasi sensasi pedas yang dapat menyebabkan pembengkakan pada bibir, peradangan, dan kemerahan.
Meskipun kopi menjadi salah satu minuman utama di cafe, minuman non-coffee semakin populer di kalangan…
Siapa bilang nasi uduk harus monoton? Ketika memasuki dunia kuliner Indonesia, kita seringkali disuguhi dengan…
Buah anggur adalah buah yang lezat dan serbaguna yang bisa dinikmati segar atau dijadikan tambahan…
Kulkas adalah alat yang berguna untuk menyimpan berbagai jenis makanan agar tetap segar lebih lama.…
Alpukat adalah buah lezat yang kaya akan nutrisi, tetapi seringkali kita mendapati bahwa alpukat yang…
Matcha dan ocha (atau biasa disebut sencha) adalah dua jenis teh hijau yang berasal dari…